鼎泰豐で 小籠包とパイクー麺
この日は、家族で鼎泰豐
自分は、パイクー麺
カミさんは、サンラータン麺
娘は、えび麺
そして、鼎泰豐と言えば、
小籠包
レンゲにのせて、箸で皮を破ってスープを飲んでから、まずは何もつけずに食べる。
次に、
この小籠包のタレが漬かった生姜の細切りを
小籠包にのせて食べる。
さすがに旨いね。
パイクー麺は、
まずスープから
うん、さすがに旨い。
あっさりしながら味わい深い。
麺は、食感が良く風味があって旨いね。
カミさんのサンラータン麺を味見
酢の味は薄く、テーブルの黒酢を入れてちょうどいい感じ。
麺はやはり旨い。
ご馳走さま。
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