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田舎そばの店で かき揚げそば と カレー南蛮
この日は、田舎そばで人気の店
注文したのは、
かき揚げそば
口開けで油が温まるまで時間がかかると、少し待ったが、
その分、一番油なので、かき揚げがキレイに揚がっている。
ねぎも切り立て、
まずは汁、
レンゲが無いので、丼から直接飲むが、出汁の利いた甘めのかえしで旨い。
その甘めのかえしに太めの田舎そばがマッチして最高に旨い。
海老とイカがメインのかき揚げもキレイな油でカラッと揚がって旨い
たっぷり入った海老もプリプリ
惜しげもなく入ったイカも甘くて旨いねぇ。
あまりに旨いので、再訪し、
カレー南蛮
この、ねぎの青い部分だけ使うのもこだわりを感じるね。
これも旨めぇなぁ。。
如何にも蕎麦屋のカレーって感じだね。
肉は鶏モモ。
願わくば豚バラが好みだが、
これも旨いねぇ。。
もりそばは細麺が旨いが、温そばは太麺だね、
ご馳走さま！
気ままに更新しています。よろしくお願いします。
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