ムラゴン ホーム
かつや カツ丼の つゆ？タレ？少なめ
かつやに行きました。
最近、塩分が気になるので、牛丼は
つゆ抜きにしてもらってますが、
かつ丼の場合、
つゆなのか？タレなのか？
うな丼とか天丼の場合はタレだけど、
吉野家の「つゆだく」から始まり、
牛丼では「つゆ」が一般的です。
一応、店員さんにお願いしてみました。
「つゆ？タレ？を少なめに
出来ますか？」と伝えたところ。
「はい、出来ますよ！」と、
快く対応してくれました。
カツの下はこんな感じ。
塩分控えめなので割干大根漬は
おあずけです。
つゆ？タレ？が少ないので、
ガッツリ感はありませんが、
カツやとじ玉子、素材の本来の
味を楽しめます。
結局、「つゆ」なのか？「タレなのか？」の
疑問ですが、かつやでは、
「つゆ」のようです。
その後、同じお店で二度ほど、
同じ注文をしましたが、同じ店でも
店員さんによって反応が違いますね。
２回目の店員
「調理の工程上、少しはツユが残って
しまいますが、よろしいでしょうか？」
３回目の店員
「え？まったく無しにするんですか！？」
って、
それじゃカツ丼作れないだろ。。(^_^;)
このブログへのコメントは muragonにログインするか、
SNSアカウントを使用してください。