この日はちょっとした会合です。 まずは前菜と マグロ、ぶり、鯛のお造り。 コンロがセットされて お鍋が温められます。 煮える間に、天ぷら。 よく分からないあんかけ。 締めに炊き込みご飯と味噌汁。 デザートを頂いて、ご馳走様でした。 う~ん、イマイチ!
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海の近くのお刺身屋さんを紹介され 行ってみましたが、結構な店構えですね。 何やらこだわりを感じます。 これで税込3,000円は破格ですね。 家族4人で充分満足でした。
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宇都宮市で夕飯です。 格式高そうな木戸を開けて中に入ると 正面に大きな水槽があり、 大きなカニが元気に動いています。 そしてもう少し中に進むと 大きな生け簀があります。 いや、圧巻ですね。 生簀を囲むように座席があり、 オーダーが入ると店員さんが網で 魚を獲って調理します。 雰囲気だけでも楽しめそ... 続きをみる
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海が近い居酒屋です。 お通しが良い店は、 大抵 料理が旨いよね。 さすが海辺の街だけあって刺身の レベルが高いね。 タコの唐揚げってタコが小さいのが 多いけど、これはタコが大きくて プリプリしていて旨い。 自家製の漬け物もアタリです。 居酒屋で頂く冬のおでんは格別ですな。