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旬の味覚 由比で味わう桜えびづくし ごはん屋さくら
春漁が解禁されたので、水揚げされたばかりの生桜えびを味わうため、由比を訪れた。
訪問したのは、ごはん屋さくら
早めに整理券を入手し、お昼に店に戻ると、既に多くの待ち客。
この時間の整理券は２００分待ちとな。
メニューです。
メニューの画像が、
たくさんあるので
不要な方は、
スクロールして
流してください。
つまみも充実している。
注文はタブレット
男女でかき揚げの形が違うのは珍しい。
かき揚げには、
ビール
お冷やには、冷たい健康茶
注文したのは、
さくら特別定食
この時期にしか食べることの出来ない、水揚げされたばかりの生桜えび
こちらは、釜揚げさくら海老
かき揚げはハート型 (^^)
清水港のまぐろ
さくら海老の佃煮とお新香
さくら海老のお吸い物
さくら海老づくしだね。。
そして、ビールのつまみで、
黒はんぺんフライ
桜えびクリームコロッケ
するが焼きは、桜えびとアオサの卵焼き
生桜えびは透明感があり、鮮度の良さを感じる。
ただ、ヒゲが舌に触るので、好みは分かれるかもしれない。
釜揚げ桜えびは、ふっくらして、こちらの方が好みかな。
寿司なら、甘エビと蒸しエビみたいなものか。
黒はんぺんフライは普通かな。
するが焼きも、特に海老の味は感じなかった。
桜えび髭塩
かき揚げはフワッとして、なかなか旨い。
こちらは釜揚げしらす
カウンターには、
懐かしいステレオ
旬の味を楽しみました。
ご馳走さま
由比駅から徒歩で向かったが、
グーグルマップでは徒歩１分と案内されたが、
店の反対側にしか改札口がなく、
近くに踏み切りや横断歩道など無いので、かなりの大回りをした。
由比駅から徒歩では向かう方はご注意を。
気ままに更新しています。よろしくお願いします。
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