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さば味噌煮込み定食
この日は魚が自慢の居酒屋さんの
ランチ。
選択したのは、
さば味噌煮定食
見るからに旨そうな大きめのサバと
お代わり自由のご飯。
自家製マグロフレークと味噌汁
お新香とフルーツ。
相方は、
ネギトロ丼
よく見る粘り気のある脂が
入ったネギトロではなく、マグロを
細かく刻んだタタキのようなネギトロです。
あ、美味しい！
甘みのある味噌とフワッとした
鯖の身が
とにかくご飯に合います。
マグロフレークも良いお味
味噌汁はシジミです。
さばの味噌煮はご飯に合う魚の
筆頭ですね。
ホタテフライをサービスして
くれました。
これも美味しかった！
アイスコーヒーを頂いて、
ご馳走さまでした。
気ままに更新しています。よろしくお願いします。
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