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たまには鰻屋で うな重
暑い日が続くから、うなぎを食べよう。 夜だったら、肝煮で一杯やりたいところだ。 昼だからノンアル。 昼からビール飲むと頭が痛くなる体質なのだが、最近のノンアルは、本物のビールと変わらない旨さだから助かる。 自分は うな重 みっちり入った照り照りのうなぎ 色とりどりのお新香 肝吸いとなめこ汁が選べる... 続きをみる
うな重のブログ記事
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炭焼うな富士 ひつまぶし
この日は、うなぎです。 ミシュランにも掲載された 炭焼うな富士さんです。 お！うなぎを捌いていますね。 撮影許可を頂きました。 見事な手捌きです。お若いのに板長さんらしいです。 うなぎ丼、ひつまぶし、長焼きがあります。 刺身もあんだね。 ひつまぶしの食べ方を見ていると キュウリと塩昆布和えのお通し... 続きをみる
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