割烹のブログ記事
割烹(ムラゴンブログ全体)-
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この日はちょっとした会合です。 まずは前菜と マグロ、ぶり、鯛のお造り。 コンロがセットされて お鍋が温められます。 煮える間に、天ぷら。 よく分からないあんかけ。 締めに炊き込みご飯と味噌汁。 デザートを頂いて、ご馳走様でした。 う~ん、イマイチ!
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宇都宮市で夕飯です。 格式高そうな木戸を開けて中に入ると 正面に大きな水槽があり、 大きなカニが元気に動いています。 そしてもう少し中に進むと 大きな生け簀があります。 いや、圧巻ですね。 生簀を囲むように座席があり、 オーダーが入ると店員さんが網で 魚を獲って調理します。 雰囲気だけでも楽しめそ... 続きをみる